Tradition, Bodenständigkeit und Kreativität
Düfte und Aromen Südtirols, mediterrane Küche und eine feine Auswahl an einheimischen und internationalen Weinen.
Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, frisch zubereiteten Pfannkuchen und Waffeln bis hin zum Abendessen mit 3-Gänge-Menü und einem großzügigen Buffet aus Salaten und Gemüse.
The best start
Für den guten Start in den Tag erwartet Dich einen reichhaltigen Frühstücksbuffet. Genießen Sie hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, Südtiroler Wurst- und Käsespezialitäten, knuspriges Brot und Gebäck, verschiedene Joghurts und Müslis, Fruchtsäfte, Obstarrangements und regionale Bio-Produkte. In unserer Küche bereiten wir Spiegeleier, Rührei oder hartgekochte Eier stets frisch zu.
Dinner
Das Highlight des Tages ist zweifellos das viergängige Gourmetmenü mit reichhaltigem Salat- und Gemüsebuffet.
Täglich finden Sie ladinische und internationale Spezialitäten auf der Speisekarte.
Bei der Weinauswahl beraten wir Sie persönlich, wobei wir lokale Spezialitäten besonders hervorheben.
